A tendencia de desenvolvemento da industria de fideos instantáneos: a diversificación do consumo promove o desenvolvemento da industria - 2

5、 Situación actual en China

A. Consumo

Co ritmo acelerado da vida das persoas nos últimos anos, a industria de fideos instantáneos de China desenvolveuse rapidamente.Ademais, a aparición de produtos de fideos instantáneos de gama alta que prestan máis atención aos negocios e á saúde nos últimos anos, o consumo de fideos instantáneos de China foi crecendo.A aparición da epidemia en 2020 promoveu aínda máis o crecemento do consumo de fideos instantáneos en China.Co control efectivo da epidemia, o consumo tamén diminuíu.Segundo os datos, o consumo de fideos instantáneos en China (incluíndo Hong Kong) alcanzará os 43.990 millóns en 2021, o que supón un descenso interanual do 5,1%.

B. Saída

En termos de produción, aínda que o consumo de fideos instantáneos en China está en aumento no seu conxunto, a produción está en descenso no seu conxunto.Segundo os datos, a produción de fideos instantáneos en China será de 5,1296 millóns de toneladas en 2021, un 7,9% menos interanual.

Desde a distribución da produción de fideos instantáneos de China, xa que o trigo é a principal materia prima para a produción de fideos instantáneos, a produción de fideos instantáneos de China concéntrase principalmente en Henan, Hebei e outras provincias con grandes áreas de plantación de trigo, mentres que Guangdong, Tianjin e outras rexións tamén se atopan. distribuído debido ao ritmo rápido de vida, a gran demanda do mercado, instalacións industriais completas e outros factores.En concreto, en 2021, as tres principais provincias na produción de fideos instantáneos de China serán Henan, Guangdong e Tianjin, cunha produción de 1054000 toneladas, 532000 toneladas e 343000 toneladas respectivamente.

C. Tamaño do mercado

Desde a perspectiva do tamaño do mercado, co crecemento continuo da demanda de consumo de fideos instantáneos de China nos últimos anos, o tamaño do mercado da industria de fideos instantáneos de China tamén foi aumentando.Segundo os datos, o tamaño do mercado da industria de fideos instantáneos de China en 2020 será de 105.360 millóns de yuans, un 13% máis interanual.

D. Número de empresas

Segundo a situación das empresas de fideos instantáneos en China, hai 5032 empresas relacionadas con fideos instantáneos en China.Nos últimos anos, o rexistro de empresas relacionadas con fideos instantáneos en China variou.Durante 2016-2019, o número de empresas rexistradas na industria de fideos instantáneos de China mostrou unha tendencia á alza.En 2019, o número de empresas rexistradas foi de 665, o que foi o maior dos últimos anos.Máis tarde, o número de empresas rexistradas comezou a diminuír.Para 2021, o número de empresas rexistradas será de 195, un 65% menos interanual.

6, Patrón de competición

Patrón de mercado

A partir do patrón de mercado da industria de fideos instantáneos de China, a concentración do mercado da industria de fideos instantáneos de China é relativamente alta e o mercado está ocupado principalmente por marcas como Master Kong, Uni President e Jinmalang, entre as que Master Kong está subordinada a Dingxin International.En concreto, en 2021, o CR3 da industria de fideos instantáneos de China será do 59,7%, do que o mercado internacional de Dingxin representará o 35,8%, o mercado de Jinmalang representará o 12,5% e o mercado unificado representará o 11,4%.

7, Tendencia de desenvolvemento

Co crecemento dos ingresos das persoas e a mellora continua do nivel de vida, os consumidores presentaron requisitos máis elevados para a calidade, o sabor e a diversidade dos fideos instantáneos.Este cambio na demanda é tanto un reto inminente como unha boa oportunidade para que as empresas de fideos instantáneos recuperen a súa posición.Baixo o sistema de supervisión da seguridade alimentaria cada vez máis estrito en China, o limiar da industria foi aumentando gradualmente, o que promoveu a supervivencia do máis apto na industria dos fideos instantáneos.Só desenvolvendo novos produtos constantemente e atendendo a demanda cambiante dos consumidores, as empresas de fideos instantáneos poderán sobrevivir e desenvolverse na feroz competencia no futuro.Mellorouse o nivel xeral da industria de fideos instantáneos, o que favorece o desenvolvemento sostible, estable e saudable da industria.Ademais, o formato de circulación da industria dos fideos instantáneos estivo en proceso de cambio continuo.Ademais das canles offline tradicionais como distribuidoras e supermercados, as canles en liña tamén xogan un papel cada vez máis insubstituíble.As canles en liña rompen o modelo orixinal, conectan directamente fabricantes e consumidores, reducen as ligazóns intermedias e facilitan que os consumidores obteñan información do produto máis facilmente.En particular, o vídeo curto emerxente, a transmisión en directo e outros formatos novos proporcionan canles diversificadas para que os fabricantes de fideos instantáneos promocionen as súas marcas e produtos.A coexistencia de canles diversificadas en liña e fóra de liña favorece a expansión das canles de venda da industria e a achega de máis oportunidades de negocio á industria.